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Frontier Co-op, Gemahlene Bio-Kurkumawurzel, 453 g

Artikelnummer: ART13132
GTIN: 089836026040
Kategorie: Sonstiges
Hersteller: iHerb

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Beschreibung

Mitgliederunternehmen seit 1976
Zum Schutz von Mensch und Planet
Bio-Zertifizierung durch USDA („USDA Organic“)
Koscher
Nicht bestrahlt
Bio-Zertifizierung durch QAI („Certified Organic by QAI“)

Frontier Co-op Bulk Organic Ground Turmeric Root enthält mindestens 4% der antioxidativen Verbindung Kurkumin, die im Rhizom vorkommt. In letzter Zeit ist die Verwendung von Kurkuma aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften immer beliebter geworden. Kurkuma ist in Currypulver und der ostindischen Küche nicht mehr wegzudenken und wird auch in zubereitetem Senf und Gurken, Dressings, Eiern und Reisgerichten verwendet.

Wichtige Produktmerkmale

Verleiht zahlreichen Lebensmitteln einen Kurkumin-Boost
Verleiht Curry- und anderen ethnischen Gerichten authentischen Geschmack und Farbe
Besitzt eine leuchtende Farbe – kann als natürlicher Farbstoff verwendet werden
Die leuchtende Farbe von Kurkuma ist auf einen hohen Gehalt an Kurkumin zurückzuführen, das auch für Wohlbefinden sorgt.

Ursprung: Indien/Guatemala/Nicaragua

Geschmacksrichtung: Erinnert an Ingwer und Pfeffer

Botanische Bezeichnung: Curcuma longa L.

GEMAHLENE KURKUMA-WURZEL – Frontier Co-op Organic, Fair Trade Certified Turmeric (Kurkuma-Wurzel) ist das Rhizom (Wurzel) einer blühenden Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die in Südostasien und auf dem indischen Subkontinent beheimatet ist. Die Rhizome werden extrahiert und für verschiedene Lebensmittel verwendet, insbesondere in der asiatischen und nahöstlichen Küche. In gemahlener Form sorgt es für mehr Geschmack in Senf, Backwaren und vielem mehr.

VIELSEITIGER INHALTSSTOFF – Die Kurkumawurzel wird zu einem Pulver gemahlen, um sowohl den Geschmack zu verbessern als auch eine gelblich-goldene Farbe zu verleihen. Verwenden Sie die Wurzel in Keks-Backmischungen, Soßen und Senf oder fügen Sie etwas davon zu Ihrem neuesten Backgericht hinzu. Sein goldener Farbakzent verleiht Ihren Gerichten einen bitteren, senfartigen Geschmack.

ROBUSTER, BITTERER GESCHMACK – Kurkuma wird am häufigsten mit Curry, insbesondere mit indischem Curry, in Verbindung gebracht. Sie können auch Senf, Gurken, Dressings, Eier und Reis damit würzen. Es verleiht jedem Gericht einen scharfen, bitteren Geschmack.

BIO, FAIR-TRADE ZERTIFIZIERT – Frontier Co-op Tumeric Root (Kurkuma-Wurzel) wird aus Indien und Nicaragua mit biologischen und unbestrahlten Methoden bezogen. Unsere gemahlene Kurkuma ist außerdem zu 100% koscher und Fair Trade zertifiziert, um Bauernfamilien durch faire Preise und direkten Handel zu unterstützen. Es werden in keiner Phase des Anbau- oder Herstellungsprozesses künstliche Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet.

ÜBER UNS – Frontier Co-op ist im Besitz von Geschäften und Organisationen, die unsere Produkte kaufen und verkaufen, und seit 1976 eine Genossenschaft im Besitz der Mitglieder. Wir unterstützen einen natürlichen Lebensstil, weshalb unsere Produkte niemals mit Ethylenoxid (ETO) bestrahlt oder behandelt werden. Wir engagieren uns für die Gesundheit und das Wohlergehen der Umwelt und aller, die unsere pflanzlichen Produkte herstellen und konsumieren.

Empfohlener Gebrauch

Verleiht Currypulvern und ostindischen Gerichten authentischen Geschmack und Farbe. Es passt auch hervorragend zu Senf, Gurken, Dressings, Eiern und Reisgerichten – und wird manchmal Smoothies zugesetzt, um den Geschmack und das Curcumin zu verbessern.

Andere Inhaltsstoffe

Bio-Kurkumawurzel.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

iHerb
N Lake Ave 301
Kalifornien
Pasadena, Vereinigte Staaten, 91101
info@iherb.com
https://iherb.com

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	453,00 g